Ingman Glass har en brokig historia. Vi kan följa företagets anor tillbaka till 1949 när Nordöstra Skånes mejeriförening startade glasstillverkning, vilket sedemera blev Skånemejerier, som 1950 började tillverka glass i Åhus. 1965 köpte GB-glace glassfabriken i Åhus (Åhus Glass) av Skånemejerier och året därpå lades fabriken ned av GB-glace. Av någon okänd anledning skyddades inte varumärket Åhus Glass av GB-glace. 1969 kunde därför Åhus Glass startas upp igen med regi av Bonde Albrektsson och ny glassfabrik i Åhus.
1999 noterades Åhus Glass på Aktietorget och 2002 köpte den finländska glass- och mejerikoncernen Ingman Group Åhus Glass. Den gamla anrika glassfabriken fick leva kvar och redan samma år utökade Åhus Glass sin verksamhet genom att köpa glassverksamheten från Carlshamn Mejeri. 2003 ändrade så Åhus Glass namn till Ingman Glass.
År 2003 slogs Ingman Glass AB och Nestlé Sverige ihop sin försäljning av glass och bildade ett nytt säljbolag, kallat Svenska Glasskiosken. Ingman Glass fortsatte dock att tillverka sin glass i fabriken i Åhus.Två år senare valde Ingman Glass att sälja sin andel i det gemensamma säljbolaget till Nestlé Sverige. Sedan årskiftet 2006 och 2007 finns försäljningen av all glass åter hos Ingman Glass i Åhus i samband med att Svenska Glasskioskens verksamhet upphörde.
Ingman Glass ska:
- Utveckla smakfulla vegetabiliska alternativ till traditionella glass- och mejerivaror.
- Vara konsumentens förstahandsval vid köp av vegetabiliska glass- och mejerivaror.
- Behålla och utveckla sin marknadsledande position inom vegetabilisk glass på de marknader som företaget är
närvarande på.
- Vara den ledande leverantören av vegetabilisk glass i Europa.
- Erbjuda koncept eller produkter från andra bolag inom koncernen Ingman Ice Cream till utvalda marknader.
